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Noch heute umwittert altgediente Gasthöfe der Hauch vergangener Zeiten. Hier werden 21 Häuser vorgestellt, die seit mehr als 100 Jahre im Familienbesitz sind, ihr historisches Ambiente erhalten haben und eine regionale Küche pflegen.
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Historische Dorfgasthäuser und ländliche Kultur im südöstlichen Schwarzwald, Kreis Waldshut, Frank Joachim Ebner
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- Erscheinungsdatum
- 2002
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