Wildbretgewinnung nach neuem Lebensmittelrecht
Autoren
Parameter
Mehr zum Buch
Nach den neuen EU-Vorgaben zum Lebensmittelrecht trägt der Jäger mehr denn je die Verantwortung dafür, dass Wildfleisch in einwandfreiem Zustand vom Revier in die Küche gelangt. Was darf der Jäger, was muss er tun? Dieser aktuelle Ratgeber informiert über die jagdlich relevanten Neuerungen des Lebensmittelrechts und alle Aspekte der hygienisch einwandfreien Wildfleischgewinnung im Revier und daheim.
Buchkauf
Wildbretgewinnung nach neuem Lebensmittelrecht, Frank Martini
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Buchzustand
- Wie neu
- Preis
- € 10,30
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Deine Änderungsvorschläge
- Titel
- Wildbretgewinnung nach neuem Lebensmittelrecht
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Frank Martini
- Verlag
- Kosmos
- Erscheinungsdatum
- 2008
- ISBN10
- 3440113078
- ISBN13
- 9783440113073
- Reihe
- Praxiswissen Jagd
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Nach den neuen EU-Vorgaben zum Lebensmittelrecht trägt der Jäger mehr denn je die Verantwortung dafür, dass Wildfleisch in einwandfreiem Zustand vom Revier in die Küche gelangt. Was darf der Jäger, was muss er tun? Dieser aktuelle Ratgeber informiert über die jagdlich relevanten Neuerungen des Lebensmittelrechts und alle Aspekte der hygienisch einwandfreien Wildfleischgewinnung im Revier und daheim.