Biologisch

Was ist dran an Bio und wie erkennt man gute Qualität? Ist überall Bio drin, wo Bio draufsteht? Und wie bringt man Bio in den eigenen Garten? Dieses Buch macht Lust auf Bio. Dafür sorgt nicht nur die ästhetischen Fotoschiene von Peter Schweiger, sondern auch ein umfangreicher Praxisteil, u. a. mit einem detaillierten Anbau- und Erntekalender für Gemüse und Kräuter, und eine Vielzahl an kreativen Kochideen, die im wahrsten Sinne des Wortes Appetit auf Bio machen.