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Blütenküche

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Blüten, Blätter, Kräuter mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen, die Zutaten hat man fix beisammen: Löwenzahn, Kapuzinerkresse & Co. werden einfach draußen gepflückt. Mit Tipps zum Sammeln. Aus dem Füllhorn der Natur - Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern - Sammeln Sie die frischen Zutaten im Garten oder auf der Wiese - Nymphenspeise, Safranrosenbutter, Veilchensaft, Huflattich-Zabaione und vieles mehr - Verständlich geschrieben, leicht nachzumachen - Pflanzenporträts mit Sammeltipps Für Naturfreunde, Hobbygärtner und Genießer leicht und lecker überraschend unkompliziert mit Fotos, die Appetit machen.

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Blütenküche, Ursel Bühring

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2009
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