Geheimnisvoller Schwefel

Der Schwefel hat keinen guten Ruf. Was kaum jemand weiß, der Mensch nutzt schon seit rund 2000 Jahren die positiven Seiten dieses Elementes. Allein im Wein erfüllt der Schwefel unzählige wichtige Aufgaben. In den zahlreichen Publikationen konnten jedoch bis heute keine gesundheitlichen Schäden eindeutig nachgewiesen werden. Lassen Sie sich von der bewegten Geschichte des Schwefels faszinieren. Der Autor - ein Fachmann für diesen Wein-Hilfsstoff - erzählt leicht verständlich aus der Praxis. Mit Literaturverzeichnis.