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Fleisch
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50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen. Krustenbraten, Rouladen, Medaillons mit Pfefferkruste, Rindfleischsalat: Solche Gerichte sind auf dem Land beliebt und bekannt. Wie sie gelingen, erklärt die Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Ilona Hartwig. Fleischermeisterin Stephanie Vietor gibt Profitipps rund ums Fleisch.
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Fleisch, Ilona Hartwig
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- Titel
- Fleisch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ilona Hartwig
- Verlag
- Landwirtschaftsverl.
- Erscheinungsdatum
- 2010
- ISBN10
- 3784351115
- ISBN13
- 9783784351117
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- 50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen. Krustenbraten, Rouladen, Medaillons mit Pfefferkruste, Rindfleischsalat: Solche Gerichte sind auf dem Land beliebt und bekannt. Wie sie gelingen, erklärt die Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Ilona Hartwig. Fleischermeisterin Stephanie Vietor gibt Profitipps rund ums Fleisch.