Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti
Autoren
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Publikation
Buchkauf
Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti, Ján Silvester Kaščák
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- Buchzustand
- Gut
- Preis
- € 2,39
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Ján Silvester Kaščák
- Verlag
- Iris
- ISBN10
- 8088778611
- ISBN13
- 9788088778615
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.