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Quantifizierung posttranslational glykomodifizierter Lysin- und Argininseitenketten in β-Casein [Beta-Casein] A2 mittels Stabilisotopenverdünnungsanalyse

Autoren

Johanna Elmer

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ISBN: 9783938896655
Verlag: Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie

Kategorien

Skripten & Universitätslehrbücher

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2013

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