Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.
Buchkauf
Jídlo : dějiny chuti, Paul H. Freedman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover mit Umschlag),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 14,50
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Jídlo : dějiny chuti
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Paul H. Freedman
- Verlag
- Mladá fronta
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover mit Umschlag
- ISBN10
- 8020418474
- ISBN13
- 9788020418470
- Kategorie
- Kochbücher, Andere Geschichten
- Beschreibung
- První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.