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Empanadas, Wan Tans oder Samosas – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich raffinierte Teigtaschen, die mit allerlei köstlichen Füllungen begeistern. Lassen Sie sich verführen von Rezepten aus allen Regionen dieser Welt – von Deutschland und Italien über Polen und Russland bis in den Fernen Osten. Ob Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, hier wird jeder fündig. Ein besonderes Highlight: süß gefüllte Teigtaschen, die jede Naschkatze entzücken werden.
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Teigtaschen gebacken und gekocht, Annerose Sieck
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- 2016
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- (Hardcover)
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