die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia/die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia VI.

in diesem Buch sind sämtliche Gemüsepasta-rezepte aus dem großartigen kulturhistorischen Kochlesebuch: „Das Vermächtnis der Ambasciata della Puglia“ angeführt: pasta, Nudeln, pasta con verdura, Nudeln mit Gemüse, Fedelini con aglio, olio e peperoncino, Orecchiette con pom. e basilico, Casarecci con zucchine, Cavatelli con pomodoro e rucola, cime di rape, Orecchiette alla pugliese, Wildgemüse, orobanca/sporchia,