Bissingers Kreationen

Sternekoch Peter Bissinger, der „Rockstar“ der Meisterköche in den 80er und 90er Jahren in Deutschland, erzählt in seinem neuen Buch wie er das geworden ist, was er bis heute mit Leidenschaft ausübt: ein Abenteurer am Herd, der Menschen mit außergewöhnlichen Gerichten unwiderstehliche Genussabenteuer bereitet. Über 150 Rezepte, von einfach bis anspruchsvoll, laden dazu ein, sich vom Lebensweg Bissingers anstecken und inspirieren zu lassen – von der Faszination des kreativen Kochens. „Ob traditionell oder kulinarisch fern, ganz gleich, wo Ihr Geschmack liegt – ich nehme Sie mit auf eine Sinnesreise und kreiere Leckerbissen, die Ihren Gaumen verwöhnen. Ihr Abend in unserem Restaurant ist ein Genuss und ein Höhepunkt für Leib und Seele, denn kochen ist wie Sex auf der Zunge.“ Peter Bissinger