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Kochen im Hause Fontane
Emilie Rouanet und die Entdeckung der guten Zubereitung
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Emilie Fontane hatte einen großen Anteil am Entstehen der Werke ihres Mannes. Darauf ist bisher wenig Augenmerk gerichtet worden - dabei zeigt der Blick auf den Alltag im 19. Jahrhundert Emilies wichtige Rolle. Mit Bildung und Begeisterung bereicherte sie auch kulinarisch den Speisezettel ihrer Zeit. Dieses Buch rückt das verzerrte Bild von Emilie gerade und gewährt Einblick in ihr Leben an der Seite von Theodor Fontane. Mit Rezepten zum Nachkochen: Traditionsreich und regional Ein lebendiges Potpourri aus Kochen, Wissen und Genießen
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Kochen im Hause Fontane, Barbara Müller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
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- Titel
- Kochen im Hause Fontane
- Untertitel
- Emilie Rouanet und die Entdeckung der guten Zubereitung
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Barbara Müller
- Verlag
- Autumnus Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2018
- ISBN10
- 3964480088
- ISBN13
- 9783964480088
- Reihe
- Geschichte für Genießer
- Kategorie
- Belletristik
- Beschreibung
- Emilie Fontane hatte einen großen Anteil am Entstehen der Werke ihres Mannes. Darauf ist bisher wenig Augenmerk gerichtet worden - dabei zeigt der Blick auf den Alltag im 19. Jahrhundert Emilies wichtige Rolle. Mit Bildung und Begeisterung bereicherte sie auch kulinarisch den Speisezettel ihrer Zeit. Dieses Buch rückt das verzerrte Bild von Emilie gerade und gewährt Einblick in ihr Leben an der Seite von Theodor Fontane. Mit Rezepten zum Nachkochen: Traditionsreich und regional Ein lebendiges Potpourri aus Kochen, Wissen und Genießen