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Dieses Buch stellt Ihnen die alte Familienküche aus Kerala im Süden Indiens vor. Die aromatischen und geschmacklich vielfältigen Gerichte sind mit wenigen Ausnahmen leicht zuzubereiten und überwiegend vegetarisch.
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Adukkala Die Küche der Mallus, Jai S. Menon
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
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- (Hardcover)
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- Titel
- Adukkala Die Küche der Mallus
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jai S. Menon
- Verlag
- tredition
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3734527856
- ISBN13
- 9783734527852
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Dieses Buch stellt Ihnen die alte Familienküche aus Kerala im Süden Indiens vor. Die aromatischen und geschmacklich vielfältigen Gerichte sind mit wenigen Ausnahmen leicht zuzubereiten und überwiegend vegetarisch.