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Gewinnung und Verarbeitung von Nahrungsfetten
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Gewinnung und Verarbeitung von Nahrungsfetten, Josef Baltes
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1975
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- Titel
- Gewinnung und Verarbeitung von Nahrungsfetten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Josef Baltes
- Verlag
- Parey
- Erscheinungsdatum
- 1975
- ISBN10
- 3489789148
- ISBN13
- 9783489789147
- Reihe
- Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik