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Rohstoffkunde für Backwarenhersteller
Rohstoffkunde für Backwarenhersteller
Autoren
Ulrich Handt
Max Jacobsohn
Herbert Hensel
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Rohstoffkunde für Backwarenhersteller
, Ulrich Handt, Max Jacobsohn, Herbert Hensel
Sprache
Erscheinungsdatum
1967
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Titel
Rohstoffkunde für Backwarenhersteller
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Ulrich Handt, Max Jacobsohn, Herbert Hensel
Verlag
VEB Fachbuchverlag
Erscheinungsdatum
1967
Einband
Hardcover
Kategorie
