Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Učebnice pro kuchaře a číšníky.Podává srozumitelnou formou informace o přípravě jídel. Zásady hygieny, technologické úpravy, předběžná příprava, hlavní tepelné úpravy, polotovary, cizí kuchyně, základy dietiky a pokrmy dietní
Buchkauf
Technologie přípravy pokrmů I, Mikuláš Matejka, Irena Balogová, Miloš Jirsa
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994,
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 3,19
Lieferung
- Gratis Versand in ganz Österreich
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.