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Readers will discover what makes bean-to-bar chocolate so special, while colourful graphics explain how chocolate makers source their cocoa beans and how those beans get turned into chocolate of all flavours.
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Bean-To-Bar Chocolate, Megan Giller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- Bean-To-Bar Chocolate
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Megan Giller
- Verlag
- Storey Publishing LLC
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1612128211
- ISBN13
- 9781612128214
- Beschreibung
- Readers will discover what makes bean-to-bar chocolate so special, while colourful graphics explain how chocolate makers source their cocoa beans and how those beans get turned into chocolate of all flavours.