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The Vegetable Butcher

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  • 346 Seiten
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The Vegetable Butcher is the fresh, inspiring, and essential guide that demystifies the world of vegetables. This is a complete vegetable education, from what to look for at the market to how to make vegetables the centre of truly distinctive dishes. Over 100 recipes, all vegetarian, celebrate the soul-satisfying flavour of each vegetable.

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The Vegetable Butcher, Cara Mangini

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2016
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