Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny : postupy na zásadách HACCP : nové předpisy EU : praktická příručka pro pracovníky resturací a účelového stravování zejména malých a středních provozoven stravovacích služeb
Autoren
Parameter
- ISBN
- 9788090340176
Kategorien
Publikation
2006, hardcover
Buchkauf
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.