Japanese Cooking
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By the proprietor of Japan's largest professional cooking school, this volumexplores ingredients, utensils, techniques, food history and table etiquette.t contains over 220 recipes.
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Japanese Cooking, Shizuo Tsuji
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- Titel
- Japanese Cooking
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Shizuo Tsuji
- Verlag
- Vertical Inc
- Erscheinungsdatum
- 2011
- ISBN10
- 1568363885
- ISBN13
- 9781568363882
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- By the proprietor of Japan's largest professional cooking school, this volumexplores ingredients, utensils, techniques, food history and table etiquette.t contains over 220 recipes.