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Savoring the Seasons of the Northern Heartland

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Beth Dooley

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Discover over 200 seasonal recipes from the upper Midwest, inspired by the rich culinary history of Scandinavian, German, and Eastern European settlers. This collection features hearty dishes that celebrate local produce, perfect for today's appetites, showcasing the region's vibrant food culture and traditions.

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Savoring the Seasons of the Northern Heartland, Beth Dooley

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Erscheinungsdatum: 2004
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Titel: Savoring the Seasons of the Northern Heartland
Sprache: Englisch
Autor*innen: Beth Dooley
Verlag: University of Minnesota Press
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Paperback
ISBN13: 9780816645749
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Essen
Bewertung: 4,15 von 5 Sternen
Beschreibung: Discover over 200 seasonal recipes from the upper Midwest, inspired by the rich culinary history of Scandinavian, German, and Eastern European settlers. This collection features hearty dishes that celebrate local produce, perfect for today's appetites, showcasing the region's vibrant food culture and traditions.