Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: A Cookbook

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Mastering the Art of French Cooking, Volume II is the cherished sequel offering more exquisite French recipes for home cooks. Julia Child and Simone Beck present classic dishes adapted for American kitchens, ensuring that anyone can recreate the rich flavors of France, from rustic ragoûts to elegant Napoleons.

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Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: A Cookbook, Julia Child, Simone Beck

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Erscheinungsdatum: 1983
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Titel: Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: A Cookbook
Sprache: Englisch
Autor*innen: Julia Child, Simone Beck
Verlag: Knopf, N.Y. / Penguin Random House
Erscheinungsdatum: 1983
Einband: Paperback
ISBN13: 9780394721774
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Handbücher und Anleitungen, Frankreich, Essen, Kochkunst & Gastronomie
Bewertung: 4,4 von 5 Sternen
Beschreibung: Mastering the Art of French Cooking, Volume II is the cherished sequel offering more exquisite French recipes for home cooks. Julia Child and Simone Beck present classic dishes adapted for American kitchens, ensuring that anyone can recreate the rich flavors of France, from rustic ragoûts to elegant Napoleons.