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Das Kochbuch „. aber vegan“ zeichnet sich aus: durch Originalität (auch wer vegan leben bzw. genießen möchte, muss nicht verzichten!), durch Authentizität (keine verfälschte Rezeptfotografie, da alles tatsächlich essfertig gekocht wurde und somit keine Überraschung bei ihrem Ergebnis), durch Tradition (viele Rezepte wie Dillfisolen mit Kartoffeln oder Gugelhupf erinnern an Gerichte von Oma), durch anschauliches Design (sehr ursprünglich und dem aktuellen Trend nach Altbewährten angepasst), durch 100% Geschmack (alle Rezepte wurden im Alltag vielfach erprobt) und durch eine extragroße Portion Liebe. Auf 158 Seiten in fünf Kapitel unterteilt, kann man sich selbst oder seine Lieben einkochen.

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...aber vegan!, Michaela Russmann, Michaela Russmann

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2013
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