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Geflügelprodukte

Die Angst der Verbraucher zwingt die Branche zum Handeln

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Die Vogelgrippe hatte bereits vor ihrem Eintreffen in Deutschland spürbare Auswirkungen auf die heimische Geflügelbranche, mit prognostizierten Absatzrückgängen von 20 bis 30 Prozent. Trotz der unklaren wirtschaftlichen Folgen reagierten Hersteller und Verbände schnell und etablierten eine effektive Krisenkommunikation, um die Herausforderungen zu bewältigen.

Parameter

ISBN
9783737948920

Kategorien

Buchvariante

2015, paperback

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