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Esskultur in der Türkei, Italien, Ägypten und Deutschland
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Die Arbeit beleuchtet die vielfältige Bedeutung von Ernährung im Alltag der Menschen. Sie untersucht, dass Essen nicht nur der Stillung grundlegender Bedürfnisse dient, sondern auch eine Quelle der Leidenschaft für viele ist. Die Autorin reflektiert über die bewussten und unbewussten Aspekte der Nahrungsaufnahme und zeigt auf, wie tief verwurzelt kulinarische Praktiken im menschlichen Leben sind. Mit einer Note von 1,3 wird die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit diesem alltäglichen Thema gewürdigt.
Buchvariante
2020, paperback
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