Optimierungsansätze im Lebensmitteleinzelhandel. Kundenerwartungen und deren Erfüllung

Die Studienarbeit analysiert den Lebensmitteleinzelhandel und identifiziert Optimierungsansätze, die auf den Erwartungen der Kunden basieren. Zunächst wird der theoretische Hintergrund sowie der aktuelle Forschungsstand erläutert. Anschließend wird ein hypothetisches Modell und das Untersuchungsdesign skizziert. Die Messmethoden werden anhand der Means-End Theory of Complex Cognitive Structures erläutert. Die Ergebnisse der Untersuchung werden präsentiert und interpretiert, gefolgt von einer Diskussion der Limitationen der Studie.