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Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur
in deutschen Gaststätten
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Die Untersuchung von Dr. Markus Dobler beleuchtet die komplexen und oft unregelmäßigen Praktiken der Trinkgeldvergabe. Trotz der weit verbreiteten Empfehlung, 10% des Rechnungsbetrags als angemessen zu betrachten, zeigen alltägliche Beobachtungen, dass die Realität vielschichtiger ist. Das Verhalten der Gäste variiert stark: Manche runden auf, während andere kein Trinkgeld geben oder bei hohen Rechnungen weniger als 10% zahlen. Dobler analysiert diese Phänomene und hinterfragt die festgelegten Normen, die dem Trinkgeldverhalten zugrunde liegen.
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Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur, Markus Dobler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- Titel
- Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur
- Untertitel
- in deutschen Gaststätten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Markus Dobler
- Verlag
- Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften AG Co. KG
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 296
- ISBN13
- 9783838113999
- Kategorie
- Psychologie
- Beschreibung
- Die Untersuchung von Dr. Markus Dobler beleuchtet die komplexen und oft unregelmäßigen Praktiken der Trinkgeldvergabe. Trotz der weit verbreiteten Empfehlung, 10% des Rechnungsbetrags als angemessen zu betrachten, zeigen alltägliche Beobachtungen, dass die Realität vielschichtiger ist. Das Verhalten der Gäste variiert stark: Manche runden auf, während andere kein Trinkgeld geben oder bei hohen Rechnungen weniger als 10% zahlen. Dobler analysiert diese Phänomene und hinterfragt die festgelegten Normen, die dem Trinkgeldverhalten zugrunde liegen.