Biotechnologische Produktion der -3-Fettsäure EPA aus Algenbiomasse
Wege zur Optimierung der EPA-Produktivität, Erfahrungen im Betrieb einer Freilandpilotanlage und Analysen zur Wirtschaftlichkeit
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Die biotechnologische Herstellung von Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure (EPA), wird anhand der Kieselalge Phaeodactylum tricornutum untersucht. Der Fokus liegt auf der Optimierung der EPA-Produktivität durch die Analyse von Wachstumsparametern in einem neu entwickelten Photobioreaktor. Die Ergebnisse beinhalten eine Simulation und Konstruktion einer Freilandpilotanlage, wobei detaillierte Betriebsdaten und der Einfluss physikalischer Faktoren wie Temperatur und Sonneneinstrahlung auf die Produktivität erörtert werden. Zudem werden Verfahren zur EPA-Aufreinigung und eine Wirtschaftlichkeitsanalyse vorgestellt.
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Biotechnologische Produktion der -3-Fettsäure EPA aus Algenbiomasse, Andreas Meiser
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- Titel
- Biotechnologische Produktion der -3-Fettsäure EPA aus Algenbiomasse
- Untertitel
- Wege zur Optimierung der EPA-Produktivität, Erfahrungen im Betrieb einer Freilandpilotanlage und Analysen zur Wirtschaftlichkeit
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Andreas Meiser
- Verlag
- 2015
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 240
- ISBN13
- 9783838119458
- Kategorie
- Biologie
- Beschreibung
- Die biotechnologische Herstellung von Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure (EPA), wird anhand der Kieselalge Phaeodactylum tricornutum untersucht. Der Fokus liegt auf der Optimierung der EPA-Produktivität durch die Analyse von Wachstumsparametern in einem neu entwickelten Photobioreaktor. Die Ergebnisse beinhalten eine Simulation und Konstruktion einer Freilandpilotanlage, wobei detaillierte Betriebsdaten und der Einfluss physikalischer Faktoren wie Temperatur und Sonneneinstrahlung auf die Produktivität erörtert werden. Zudem werden Verfahren zur EPA-Aufreinigung und eine Wirtschaftlichkeitsanalyse vorgestellt.