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Verführerische Süßspeisen und köstliche Kreationen aus der Backstube: traditionelle Spezialitäten und moderne Rezepte - von der k. u. k. Donaumonarchie bis zur Küchenpraxis von heute.
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- Titel
- Das große Buch der Österreichischen Mehlspeisen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Josef Zauner
- Verlag
- BLV
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Verführerische Süßspeisen und köstliche Kreationen aus der Backstube: traditionelle Spezialitäten und moderne Rezepte - von der k. u. k. Donaumonarchie bis zur Küchenpraxis von heute.