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Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Für alle Fälle sollte „Der Rehbronn“ dabei sein! Hier steht alles, was man übers Räuchern von Fischen wissen muss.
Publikation
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Das Räuchern von Fischen, Edmund Rehbronn
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002,
- Buchzustand
- Gut
- Preis
- € 3,46
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- Titel
- Das Räuchern von Fischen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Edmund Rehbronn
- Verlag
- Kosmos
- Verlag
- 2002
- ISBN10
- 3440090833
- ISBN13
- 9783440090831
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Für alle Fälle sollte „Der Rehbronn“ dabei sein! Hier steht alles, was man übers Räuchern von Fischen wissen muss.