Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.
Buchkauf
Hygiena výživy a nutriční epidemiologie, Autorenkollektiv, Eva Kudlová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Hygiena výživy a nutriční epidemiologie
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv, Eva Kudlová
- Verlag
- Karolinum
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8024617358
- ISBN13
- 9788024617350
- Kategorie
- Lehrbücher, Medizin & Gesundheit
- Beschreibung
- Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.