Encyklopedie degustace vína
Autoren
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Publikation
Buchkauf
Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Encyklopedie degustace vína
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Miloš Michlovský
- Verlag
- Vinselekt Michlovský
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8090531911
- ISBN13
- 9788090531918
- Kategorie
- Enzyklopädien
- Beschreibung
- Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.