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Immobilisierte Enzyme in der Lebensmitteltechnologie und -analytik

Autoren

Dieter List

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Kategorien

Fotografie & Kameratechnik

Reihe: Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft

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Immobilisierte Enzyme in der Lebensmitteltechnologie und -analytik, Dieter List

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Erscheinungsdatum: 1979

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