A comprehensive, well-illustrated account of the emperor Ashoka and the Maurya Dynasty.
Colleen Taylor Sen Bücher
Colleen Taylor Sen ist eine Autorin und kulinarische Historikerin, die sich tief mit der Geschichte und Kultur der Lebensmittel beschäftigt. Ihre Arbeit erforscht globale kulinarische Traditionen, mit einem besonderen Schwerpunkt auf der Vielfalt der indischen Küche. Durch ihre Artikel und Bücher untersucht Sen, wie Lebensmittel kulturelle Identitäten und historische Ereignisse prägen und widerspiegeln. Ihr Schreiben bietet den Lesern einen faszinierenden Einblick in die tiefen Verbindungen zwischen Essen, Kultur und Geschichte.
Food Culture in India
- 228 Seiten
- 8 Lesestunden
The book offers a comprehensive exploration of India's rich and varied food culture, highlighting the multitude of ingredients and dishes that define the subcontinent's culinary landscape. It emphasizes the absence of a singular national dish while showcasing typical ingredients and cooking styles across different regions. By addressing states often overlooked by previous writers, it provides valuable insights for students interested in cultural studies and fresh perspectives for food enthusiasts.