Die Problematik der pflanzlichen Abfälle, die sowohl auf Märkten als auch auf Deponien in großen Mengen anfallen, wird umfassend behandelt. Diese Abfälle sind biologisch abbaubar und können gesundheitliche Risiken sowie Umweltverschmutzung verursachen, wenn sie unsachgemäß entsorgt werden. Angesichts der begrenzten Reserven nicht erneuerbarer Energien ist es entscheidend, neue, nachhaltige Energiequellen zu entwickeln. Die Arbeit beleuchtet die Herkunft pflanzlicher Abfälle, deren Umweltauswirkungen und effektive Bewirtschaftungsmethoden, insbesondere durch biologische Verfahren.
