Olej kokosowy od wieków jest stosowany na całym świecie jako pokarm i lekarstwo. Chińskie księgi medyczne sprzed ponad 2000 lat opisują jego zastosowanie w leczeniu 69 chorób, a w medycynie ajurwedyjskiej jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne. W Ameryce Środkowej i Afryce Wschodniej olej kokosowy jest powszechnie stosowany jako naturalny środek na różne dolegliwości. Na Filipinach uznawany jest za uniwersalny lek na schorzenia wewnętrzne i zewnętrzne. W książce przedstawione są naukowo potwierdzone właściwości oleju kokosowego oraz jego zastosowania w codziennym życiu. Olej kokosowy, uznawany za najzdrowszy tłuszcz i superżywność, wyróżnia się wysokim poziomem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Dzięki jego regularnemu spożywaniu można wspierać zdrowie mózgu oraz zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym. W tradycyjnej medycynie olej kokosowy stosowany jest w leczeniu wielu schorzeń, a współczesne badania potwierdzają jego skuteczność. Używany jest w kuchni, kosmetykach, a także w farmacji, co czyni go niezwykle wszechstronnym składnikiem. Można go wykorzystać do produkcji domowych kosmetyków, które poprawiają wygląd skóry i pomagają w walce z niedoskonałościami.
