Sprzedaż w gastronomii cz.2
- 186 Seiten
- 7 Lesestunden
Książka, która zainspiruje cię do patrzenia restaturaję jak na przedsiębiorstwo, które ma przynosić zysk. Autor wskazuje nie tylko jak sprzedawać, ale też jak zarabiać w gastronomii, a nie jest to jednoznaczne.