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Jaime Rafael Saravia Ramos

    Producción de café orgánico en fincas de Oxapampa
    • 2022

      La investigación analiza las limitantes para la producción y certificación de café orgánico en Oxapampa, Pasco. Se clasifica a los caficultores en tres grupos según su potencial: alto (9.8%), medio (73.2%) y bajo (17.1%). Las principales barreras incluyen la débil asociatividad, falta de financiamiento y bajo manejo tecnológico.

      Producción de café orgánico en fincas de Oxapampa