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Rosa Acosta Roca

    Caracterización nutricional de una colección cubana de maíz
    Training of local food systems facilitators in Cuba
    Die Ausbildung von Vermittlern lokaler Lebensmittelsysteme in Kuba
    • 2022

      Die Ausbildung von Vermittlern lokaler Lebensmittelsysteme in Kuba

      Von sozialer Innovation lernen

      • 56 Seiten
      • 2 Lesestunden

      Der Fokus liegt auf der Entwicklung eines lokalen landwirtschaftlichen Innovationssystems in der Provinz Ciego de Avila, Kuba, und der Ausbildung seiner Vermittler. Die Arbeit untersucht, wie die Ausbildung von Förderern der landwirtschaftlichen Entwicklung gefördert werden kann. Ein Diplomstudiengang wird vorgeschlagen, der auf den Prinzipien der Bildung für Entwicklung basiert. Durch Methoden wie Dokumentenanalyse, Umfragen und Diskussionsgruppen wird die soziokulturelle Realität analysiert, um einen praxisorientierten Beitrag zur curricularen Gestaltung des Kurses zu leisten.

      Die Ausbildung von Vermittlern lokaler Lebensmittelsysteme in Kuba