Florence White Bücher

Florence White war eine Food-Autorin, die die English Folk Cookery Association gründete und eine Reihe von Büchern über Kochkunst und andere häusliche Angelegenheiten veröffentlichte. Ihre Arbeit konzentrierte sich auf die Bewahrung und Förderung traditioneller englischer Kochpraktiken und Rezepte. White war eine Pionierin in der Dokumentation und Popularisierung des Kochens zu Hause.