Christian Jentsch Reihenfolge der Bücher

Der Autor ist Sammler von Weingläsern und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Kulturgeschichte des Weintrinkens. Er verfolgt in diesem Buch die Geschichte der Weinglastypen „Kelchglas“ und „Römer“ in den letzten vierhundert Jahren. Im Vordergrund steht dabei die Wandlung von Form und Dekor in Abhängigkeit von Zeitstil und Wirtschaftsstruktur sowie von den jeweiligen technisch-chemischen Kenntnissen. Behandelt wird außerdem der Einfluss der sozialen Verhältnisse und der Verfügbarkeit ganz bestimmter Weine auf die Trinkkultur. Es ist ein Buch, das nicht nur Glassammler, sondern auch Weinfreunde ansprechen will.

Dieses Lehrbuch der Chemie wendet sich zuallererst an den Studenten der Ingenieurwissenschaften, aber auch jeden Ingenieur in der Praxis, der grundlegende Antworten sucht auf immer wiederkehrende Fragen aus der Chemie. Der Begriff "Chemie" wird dabei nicht eng gesehen, sondern auch auf physikalische Vorgänge ausgedehnt. Das Buch gibt zunächst eine Einführung in die chemischen Grundlagen, wobei das chemische Rechnen auf moderner Basis einen bedeutenden Platz einnimmt. Spezielle Kapitel befassen sich u.a. mit Wasserchemie, anorganischen Bindemitteln, grenzflächenaktiven Stoffen, Brennstoffen, Schmierstoffen, Kunststoffen und Korrosion.