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Umfassendes und übersichtliches Nachschlagewerk über die Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe der handelsüblichen Nahrungsmittel.
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Die grosse GU-Nährwert-Tabelle, Ibrahim Elmadfa
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1987
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ibrahim Elmadfa
- Verlag
- Gräfe u. Unzer
- Erscheinungsdatum
- 1987
- Seitenzahl
- 79
- ISBN10
- 3774214263
- ISBN13
- 9783774214262
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Medizin
- Bewertung
- 3,3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Umfassendes und übersichtliches Nachschlagewerk über die Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe der handelsüblichen Nahrungsmittel.