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Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
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Stolničení, Gustav Salač
- Schimmel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Beschädigt
- Preis
- € 1,39
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