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Backen wie in Thüringen: Die Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition, die in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "ißt" das Auge mit, die Gäste wollen naschen und vieles probieren. Statt Torten bäckt man feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland!
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Thüringer Festtagskuchen, Gudrun Dietze
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Gudrun Dietze
- Verlag
- Verl. für die Frau
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 80
- ISBN10
- 3730403494
- ISBN13
- 9783730403495
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Backen wie in Thüringen: Die Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition, die in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "ißt" das Auge mit, die Gäste wollen naschen und vieles probieren. Statt Torten bäckt man feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland!