Bookbot

Moderní studená kuchyně

Autor*innen

Buchbewertung

Mehr zum Buch

Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné hodnotě potravin, o pravidlech správné výživy i o ozdobách a jejich účelném použití při úpravě pokrmů.

Publikation

Von Moderní studená kuchyně (1968) sind aktuell auf Lager verfügbar.

Buchkauf

Moderní studená kuchyně, Vilém Vrabec

Sprache
Erscheinungsdatum
1968
Einband
(Hardcover),
Buchzustand
Beschädigt
Preis
€ 1,77

Lieferung

  • Gratis Versand ab 14,99 € in ganz Österreich! Mehr Infos.

Zahlungsmethoden

4,8
Ausgezeichnet
8 Bewertung

Hier könnte deine Bewertung stehen.

Sprache
Tschechisch
Autor*innen
Vilém Vrabec
Erscheinungsdatum
1968
Einband
Hardcover
Reihe
Bewertung
4,75 von 5 Sternen
Beschreibung
Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné hodnotě potravin, o pravidlech správné výživy i o ozdobách a jejich účelném použití při úpravě pokrmů.