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Zuverlässiges Basiswissen - Grundlagen der Ernährungsphysiologie - Praxisnahe Informationen zum Verständnis pathophysiologischer Abläufe Klinische Ausrichtung - Alle ernährungsabhängigen Krankheiten - Prävention ernährungsbedingter Krankheiten - Diagnostik und ernährungsmedizinische Therapie - Nahrungsmittelallergien, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Medikamente Überzeugende Didaktik - Integrierte Nährwerttabellen - Ernährungsempfehlungen - Konkrete Ernährungsempfehlungen zu jedem Krankheitsbild - Curriculum der Bundesärztekammer - Praktische Tipps zur Ernährungsberatung
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Ernährungsmedizin, Hans Konrad Biesalski
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Hardcover)
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- Titel
- Ernährungsmedizin
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hans Konrad Biesalski
- Verlag
- Thieme
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 1132
- ISBN10
- 3131002948
- ISBN13
- 9783131002945
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher
- Bewertung
- 3,8 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Zuverlässiges Basiswissen - Grundlagen der Ernährungsphysiologie - Praxisnahe Informationen zum Verständnis pathophysiologischer Abläufe Klinische Ausrichtung - Alle ernährungsabhängigen Krankheiten - Prävention ernährungsbedingter Krankheiten - Diagnostik und ernährungsmedizinische Therapie - Nahrungsmittelallergien, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Medikamente Überzeugende Didaktik - Integrierte Nährwerttabellen - Ernährungsempfehlungen - Konkrete Ernährungsempfehlungen zu jedem Krankheitsbild - Curriculum der Bundesärztekammer - Praktische Tipps zur Ernährungsberatung