Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Průvodce světem sýrů od dějin, zpracování, značkách apod., po recepty z nich. Kompletný a spoľahlivý sprievodca pri nákupe, skladovaní, podávaní a konzumovaní najkvalitnejších svetových syrov. Obsahuje katalóg viac ako 100 druhov najznámejších lahôdkových syrov s podrobnosťami týkajúcimi sa ich pôvodu, histórie, výrobných metód, chuti a podávania každého z nich. Vysvetľuje vlastnosti každého syra v súvislosti s prírodnými podmienkami v danej krajine, ktoré ovplyvňujú jeho kvalitu. Upozorňuje na špecifické druhy syrov vyrábaných iba po domácky v malých množstvách, ktoré by ste mali počas návštevy v danej krajine ochutnať. Prvé vydanie.
Buchkauf
Syry, Judy Ridgway
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 2,23
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Syry
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Judy Ridgway
- Verlag
- Fortuna Libri
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 224
- ISBN10
- 8088980291
- ISBN13
- 9788088980292
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Käse
- Erstveröffentlichung
- 1999
- Originaltitel
- The Cheese Companion
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Průvodce světem sýrů od dějin, zpracování, značkách apod., po recepty z nich. Kompletný a spoľahlivý sprievodca pri nákupe, skladovaní, podávaní a konzumovaní najkvalitnejších svetových syrov. Obsahuje katalóg viac ako 100 druhov najznámejších lahôdkových syrov s podrobnosťami týkajúcimi sa ich pôvodu, histórie, výrobných metód, chuti a podávania každého z nich. Vysvetľuje vlastnosti každého syra v súvislosti s prírodnými podmienkami v danej krajine, ktoré ovplyvňujú jeho kvalitu. Upozorňuje na špecifické druhy syrov vyrábaných iba po domácky v malých množstvách, ktoré by ste mali počas návštevy v danej krajine ochutnať. Prvé vydanie.