Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.
Buchkauf
Jedlé rostliny z přírody, Dagmar Lánská, Pavel Žilák
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Dagmar Lánská, Pavel Žilák
- Verlag
- Aventinum
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8074421279
- ISBN13
- 9788074421273
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Natur, Pflanzen, Kräuter, Wildpflanzen, Essbare Pflanzen
- Bewertung
- 4,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.