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Die indische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt, gilt aber als aufwendig und kompliziert unendliche Zutaten- und Utensilienlisten, epische Zubereitungszeiten. Stylish India zeigt, wie man die raffiniertesten Rezepte aus Indiens traditioneller sowie moderner Küche schnell und einfach zubereiten kann. Übersichtliche Aufstellungen nennen alle Zutaten, die man problemlos lagern oder zubereiten kann, sowie diejenigen, die unbedingt frisch eingekauft werden sollten. Die Rezepte, immer mit Angaben der Zubereitungszeiten, sind in zwölf praktische Kapitel gegliedert, die jeweils den wichtigsten Zutaten oder den Speisefolgen eines klassischen indischen Menüs gewidmet sind.
Publikation
Buchkauf
Stylish India, Monisha Bharadwaj
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover)
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- Titel
- Stylish India
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Monisha Bharadwaj
- Verlag
- Coll. Rolf Heyne
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 3899101944
- ISBN13
- 9783899101942
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Originaltitel
- Stylish Indian in minutes
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Die indische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt, gilt aber als aufwendig und kompliziert unendliche Zutaten- und Utensilienlisten, epische Zubereitungszeiten. Stylish India zeigt, wie man die raffiniertesten Rezepte aus Indiens traditioneller sowie moderner Küche schnell und einfach zubereiten kann. Übersichtliche Aufstellungen nennen alle Zutaten, die man problemlos lagern oder zubereiten kann, sowie diejenigen, die unbedingt frisch eingekauft werden sollten. Die Rezepte, immer mit Angaben der Zubereitungszeiten, sind in zwölf praktische Kapitel gegliedert, die jeweils den wichtigsten Zutaten oder den Speisefolgen eines klassischen indischen Menüs gewidmet sind.